欧洲蔬菜王子—金玉兰,远洋船yuan的营养蔬菜
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2022-03-07
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金玉兰原名芽球菊苣,也称菊苣,原产于欧洲,后到中国之后,因其颜色金黄淡雅,气息清新,与玉兰花相似,又被称为金玉兰,被赋予优美的寓意。
金玉兰菜由于要避光存储,以是在海内的商超及蔬菜市chang很难见到,基本上在蔬菜批发渠道直接供应餐饮市chang客户,在海内常见于一线都市西餐厅、**旅馆、涉外旅馆里,常用来做蔬菜沙拉。许多人对金玉兰菜生疏,但对它的根部却很熟悉。长金玉兰的菊苣根是我国传统中药,有很高营养价值,对肠胃、肝脏、糖尿病、高血压等有相当不错的资助,其提取物菊粉*是优良的自然食物添加剂,备受人们痛爱。金玉兰是一种兼具食用和药用两种功用的特殊植物,现已被卫生部列为“药食同源类”食物,同时被营养同盟专家誉为绿色“康健”。