芽球玉兰可以炒着吃,可以做沙拉也可以做汤吃。软化事后的芽球玉兰球是可以直接吃的,也可以做成凉拌菜,开胃效果是很是不错的。在西欧**也会把肉质根加工成咖啡的替换品。先容一种沙拉的服法,这个*简朴了:将芽球玉兰外层有腐烂,破损或者是有斑痕的叶子去掉,将叶片用洗濯洗掉,再用冷开水冲洗一ci,摆盘,然后蘸上番茄沙司就可以吃了。至于*后番茄沙司混淆比例就要看你自己的口胃了。
芽球玉兰能生涯多久:要是直接放在常温中,生涯时间是不会凌驾三天,要想生涯时间长,可以将芽球玉兰放在透气袋内里或者是用湿布将芽球玉兰包起来,不要让阳光照射,这样能生涯一周时间。*不能密封,密封了容易坏。在冷藏之前要保持芽球玉兰干燥。枯萎的芽球玉兰是可以放在冷水内里。